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Esta Asociación
abarca todo el territorio nacional y en ella se reúnen
los armadores de buques congeladores españoles dedicados
principalmente a la pesca de merluza. Cefalópodos (Pota
y Calamar), Gallineta, Fletán negro y otras especies. La
principal especie a que se dedica la flota asociada a
ANAMER- como su nombre indica- es la merluza, que se
procesa y congela a bordo, presentándose entera,
eviscerada y sin cabeza, en filetes, con y sin piel, en
fish-blocks, en embutido y derivados como alas, cocochas
y huevas. Sin embargo, esta flota produce también
importantes cantidades de otras especies, entre las que
cabe citar el Fletán negro, el Calamar y la Pota, cuyas
cantidades desembarcadas llegan a cifras realmente
importantes dentro del mercado de productos congelados.
Los cefalópodos mencionados se presentan, bien en la
modalidad de “entera”, o bien en la conocida como “tubo
o vaina limpia”. Dentro de esta asociación se encuentran
los buques de mayor porte y de tecnología más avanzada
de toda la flota pesquera española. La duración media de
las mareas realizadas por estos barcos es de cinco
meses.
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