|
|
El ámbito de esta Asociación es nacional, y engloba a los buques pesqueros de bacalao que faenan en los caladeros de SVALBARD, NAFO y los existente en aguas internacionales. Las mareas que realizan las parejas bacaladeras oscilan mucho: entre tres y seis meses. Sin embargo, las mareas largas son mucho mas frecuentes y arrojan una duración de cinco o seis meses. El bacalao se procesa a la salazón, en seco. |
