La unificación de criterios y estandarización de las materias primas capturadas por nuestra flota arrastrera congeladora de gran altura, propiciaría la eliminación paulatina de muchos de los problemas anteriormente citados y contribuiría a la fluidez de los intercambios comerciales, redundando en una mayor rentabilidad, entre otras muchas ventajas.

El objetivo global de este proyecto es crear una serie de estándares (denominaciones comerciales, rangos de tamaños, etc.) para las principales especies y materias primas derivadas del trabajo de la flota arrastrera gallega, de manera que aquellas empresas de la cadena de valor que finalmente quisieran adoptarlos, pasarían a entenderse en un mismo y común lenguaje nacido precisamente de su consenso. Estas normas tendrán un carácter voluntario, sí bien desde el propio sector y a través de ARVI se fomentará su implementación.

Se persigue dotar al sector de una terminología única, en base a criterios técnicos rigurosos, que permita la existencia de una relación inequívoca de denominaciones de especies y elaboraciones derivadas, facilite las transacciones comerciales entre los distintos agentes implicados en la cadena de valor y mejore la operatividad tanto a bordo como en industrias transformadoras y frigoríficos.
Para la consecución de este objetivo global, se propone la consecución de una serie de objetivos parciales: