JORNADA FORMATIVA

REQUISITOS DE EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS A LA UNIÓN ECONÓMICA EUROASIÁTICA

Vigo, miércoles 20 de diciembre de 2017

 

9.30       Inscripción de asistentes

9.40       Bienvenida y presentación de los ponentes

 Andrea Gradín Presedo
Directora técnica de AGP Consultoría especializada en seguridad alimentaria y calidad en el sector pesquero y acuícola

Jose Angel Viñuela Rodriguez
Jefe de Servicio de Seguridad Alimentaria. Dirección Xeral  de Saúde Pública, Consellería de Sanidade

9.50-14.00

Programa del curso:

  • Principal normativa sanitaria y veterinaria en el ámbito de la Unión Económica Euroasiática para los productos pesqueros de buques pesqueros.
  • Producción y venta de Productos Pesqueros. Elaboración de Procedimientos de acuerdo a la legislación de la Unión Económica Euroasiática:
    • Construcción y Equipamiento de Buques Congeladores y Factoría.
    • Controles Sanitario-Epidemiológicos e Higiénicos.
    • Materiales de Envasado.
    • Etiquetado de Producto.
    • Almacenamiento, Transporte y Descarga.
    • Protección del Medio Ambiente.
    • Requerimientos del personal trabajador. Instalaciones.
    • Control de Plagas.
  • Requisitos Sanitario-Epidemiológicos e Higiénicos de la Unión Económica Euroasiática:
    • Controles a llevar a cabo por el establecimiento alimentario.
    • Revisión y aplicación del contenido de la última versión del Plan de Autocontrol propuesto por la Cooperativa de Armadores del Puerto de Vigo y aceptado por las autoridades competentes.
  • Detección de No – Conformidades y gestión de productos no conformes.
  • Control oficial: competencia de la Comunidad Autónoma

11.30     pausa café

Es necesario inscribirse rellenando el siguiente formulario:

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