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“CONTROL DE PARÁSITOS EN PRODUCTOS DE LA PESCA. IDENTIFICACIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS A BORDO Y EN LA DESCARGA”

abril 29 @ 9:00 am - 12:00 pm

Módulo I. Parásitos en productos de la pesca.

  • Introducción. Ciclo biológico y especies afectadas.
  • Importancia sanitaria.
  • Importancia económica y legal.
  • Factores que influyen en la parasitación muscular y en la migración parasitaria.
  • Identificación de parásitos en productos de la pesca:  Evisceración e Inspección visual
  • Medidas preventivas o de control.
  • Reducir la prevalencia en el medio. Descartes y desechos.

 

Módulo II. Embarcación: Buenas prácticas de elaboración a bordo.

Módulo III: Descarga y transporte: Buenas prácticas de manipulación.

 

Acción gratuita cofinanciada por el FEMP

El proyecto OPTIGES cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del
Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar, cofinanciado por
el FEMP.

Detalles

Fecha:
abril 29
Hora:
9:00 am - 12:00 pm
Evento etiquetas:
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Lugar

ARVI
Puerto Pesquero, Edificio Ramiro Gordejuela
Vigo, Pontevedra 36202 España
+ Google Map
Teléfono:
986433844
Página Web:
www.arvi.org